カテゴリー「グルメ」の記事

グルメ
<休業中>【一本杉 川嶋】は石川県七尾市にある大人気の日本料理の名店

七尾市で2020年にオープン、あっという間に予約の取れない人気店になった「一本杉 川嶋」のブログ記事です。こだわり抜いたお店や大将の確かな料理の腕に大満足すること間違いなし。

続きを読む
グルメ
【手打蕎麦こより】金沢でお蕎麦をいただくなら絶対ココ!<金沢のおすすめグルメ>

2023年3月からはおまかせコース一択のお昼2部制となった「手打ち蕎麦こより」のブログ記事です。戸隠出身の若き店主の腕が光るお料理の数々とお店の雰囲気は抜群。

続きを読む
グルメ
【竹千代】はカウンター割烹の名店 金沢のおすすめグルメ

金沢グルメが目的で訪れた方におすすしたい「竹千代」を紹介するブログです。手間と時間を惜しまずにすべてをひとりで作り上げるお料理は優しく体と心にしみわたります。

続きを読む
グルメ
【徳山鮓 とくやまずし】鮒ずし初体験!滋賀で感動の発酵料理に出逢う

滋賀県の北端にある静かな余呉湖のほとりにある発酵料理で有名な「徳山鮓」。『鮒ずし』を始めとした地元の伝統料理を進化させた湖と山の恵みを存分に堪能できる名店。

続きを読む